O Pão é o símbolo do alimento assim como a água a primeira das bebidas. Feito de trigo e envolvido em todo um sentimento religioso, o pão ainda não cedeu seu lugar a ninguém. Hoje, mais do que nunca, ele é celebrado com inúmeras receitas que vão do simples trigo até o mais sofisticado dos ingredientes.

Pelo aspecto religioso, o pão é o símbolo da vida, alimento do corpo e da alma, símbolo da partilha. Ele foi sublimado na multiplicação dos pães. No Brasil, o início da fabricação do pão obedecia a um ritual próprio, com cerimoniais, cruzes na massa, afofar e dourar a crosta.

A Le Crocant se orgulha de produzir o melhor pão francês da cidade.

Nossos pães são feitos artesanalmente, por uma equipe eficiente que está a muitos anos com a família Le Crocant, tudo sem máquinas ou técnicas comerciais, dando uma pitada de carinho extra para o carro chefe da empresa.